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塑料食品包装盒合理的包装能减少蔬果损伤和败坏

塑料食品包装盒 除了采取冷藏措施对水果、蔬菜进行保鲜贮存以外,妥善的包装可以防护产品免受外界和微生物的侵袭,防止产品在搬运时遭受机械损伤,并可以控制产品因脱水干燥而萎蔫。

塑料食品包装盒合理的包装能减少蔬果损伤和败坏

塑料食品包装盒合理的包装能减少蔬果损伤和败坏

     除了采取冷藏措施对水果、蔬菜进行保鲜贮存以外,妥善的包装可以防护产品免受外界和微生物的侵袭,防止产品在搬运时遭受机械损伤,并可以控制产品因脱水干燥而萎蔫。但是水蒸气透过率过低的包装,会造成包装体系内的相对湿度较高,加速微生物增殖的速度,从而加快产品的败坏。水果、蔬菜包装的根本目的,是为了延长产品的贮存期,同时也为了美化商品并给顾客提供方便。通过合理的选用包装材料以及容器结构设计,大大地减少了水果、蔬菜在运输、搬运和展销过程中地损伤和败坏。



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